La Tiramisù Academy è l’Associazione con sede a Treviso che riunisce i sostenitori del tiramisù provenienti da tutto il mondo, dessert ritenuto il simbolo del patrimonio gastronomico e culturale del Belpaese e dei valori positivi che ad esso si associano.
La nostra mission consiste nel valorizzare e promuovere la cultura del Made in Italy nel mondo attraverso ricerche, incontri divulgativi ed eventi di promozione con l’obiettivo di osservare e studiare da molteplici punti di vista il tiramisù e il mondo che lo circonda, offrendo opportunità di studio e di lavoro, organizzando iniziative, eventi ed incontri tematici che indaghino soprattutto gli aspetti più curiosi ed innovativi del settore, con lo sguardo sempre rivolto al futuro.